Myllymäki - Vlees, wild en gevogelte
Vlees, wild en gevogelte bevat een selectie recepten van de Zweedse meesterkok Tommy Myllymäki. De ongeveer 100 recepten zijn zowel geschikt voor de dagelijkse maaltijd als voor een feestmaal, zoals karbonade met pruimen en radicchio, kalfstong, biff, Lindström, verschillende soorten tartaar, wild en gevogelte.
Auteur: Rebo Productions
Uitgever: Rebo Productions
Druk: 1
Aantal pagina's: 219
Illustraties: met illustraties
Afmetingen: 249 x 201 x 24 mm
Gewicht: 888 g
Bekijk het volledige aanbod van Merk: Rebo Productions