Koekenpannen

Koekenpannen

Een koekenpan is een veelgebruikte pan in de keuken. Je maakt er onder andere aardappels, vlees en vis in klaar. Koekenpannen zijn meestal rond, hebben een lage rand en een lange steel. Als aanvulling op een koekenpan kun je ook nog een sauteerpan (hapjespan) aanschaffen. Deze lijkt veel op een koekenpan, maar heeft alleen wat hogere randen. Hierdoor zijn dit soort pannen net wat meer geschikt voor roerbakgerechten of het klaarmaken van dikke stukken vlees of sauzen. Bij Internet-Home&Garden vind je een ruim assortiment koekenpannen, in verschillende maten en materialen.  

Wat is een goede koekenpan?

Dit is voor iedereen anders. Onze eerste tip is om altijd voor een koekenpan die ook in de oven kan te gaan, tenzij je nooit een ovengerecht klaarmaakt natuurlijk. Een tweede tip is om altijd een pan mét antiaanbaklaag te kiezen. In dit soort pannen bak je ook gemakkelijk pannenkoeken of een eitje. In een koekenpan zonder antiaanbaklaag gaat dat wat lastiger. Zet jij vooral veel roerbakgerechten op tafel, overweeg dan om een hapjespan aan te schaffen (en mogelijk de koekenpan achterwege te laten)